2018年11月7日水曜日

ビタクラフトのダブルグリルを使用して揚げ物

ビタクラフトのダブルグリルは、
揚げ料理も出来ると付属の料理本に書いてあったので、
早速試しに、大学芋を作りました。

深い鍋で揚げて、浅い鍋で大学芋のみつを作りました。
浅い鍋では、サツマイモの量が多すぎて、
みつを絡めるのが難しかったです。
サツマイモの量が少ない時は問題なく使えると思う。
深い鍋での揚げ調理は、少ない油でも揚げやすかったです。
サラダ油を1.5cmぐらい入れました。

完成～ 　いつもこれぐらいは作ります。




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