ホットケーキ

ホットケーキ

材料（直径10センチで5枚分）

　卵　１個
　砂糖　30ｇ
　牛乳（室温）　80cc
　薄力粉　100ｇ
　ベーキングパウダー　小さじ1.5
　塩　ひとつまみ

作り方

　①ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
　②①に牛乳を加えて混ぜる。
　③薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、
　　ふるいながら②に加え、
　　塩も入れてよく混ぜる。
　④フライパンを中火にかけ、しばらく焼く。
　　表面にプツプツと気泡が出て来たら裏返して1～2分焼く。

甘い物が食べたくて作りました。
何かで見たレシピを少しずつ改良して、
このレシピに落ち着きました。
朝食用には倍量作ります。