2017年5月17日水曜日

ヨーグルトにドライフルーツを入れる


近所のMさんに、ドライミックスフルーツを頂いたので、
昨夜、夕食準備中に、
みじん切りにして、プレーンヨーグルトに入れておきました。

ドライフルーツは、ヨーグルトの水分で柔らかくなり、
ヨーグルトは、ドライフルーツの糖分が移って甘くなり、
ドライフルーツに水分を吸収された分、少し硬くなります。

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