蒸し器を購入

アルミ製蒸し器を捨てた後、
オーブンレンジの蒸し機能を使用して、
3回蒸しパンを作ってみましたが、
上手く作れませんでした。
⇒蒸し器を捨てる（2017年12月17日）
⇒オーブンレンジの蒸し機能で蒸しパンを作った（2018年1月20日）
⇒オーブンレンジの蒸し機能で蒸しパンを作った（2回目）（2018年1月22日）
⇒オーブンレンジの蒸し機能で蒸しパンを作った（3回目）（2018年1月27日）

オーブンレンジは、
チルドの肉まんをオートで温めることもでき、
それも試したのですが、
やはり蒸し器で蒸した物と比べると、
食感が劣る感じでした。

色々試した結果、
蒸し器の機能をオーブンレンジで代用するのは諦めて、
蒸し器を購入しました。

直径３０センチ。ちょっと大きかったかも。

ゆったりと蒸されています。

前回（オーブンレンジ使用の3回目）と全く同じ材料なのに、
ふわっふわな出来上がり。
蒸し器を買ってよかった。