2022年7月25日月曜日

ごぼうサラダのカット方法を変えてみた

よく作るごぼうサラダは、
ごぼうをささがきにしていましたが、
斜め薄切りにしてみました。

あやっち（長女）に、
「お弁当に入れやすい。」と言われました。

ごぼうサラダの作り方

①ゴボウをカットする。（ささがき、斜め薄切りなど）
②水にさらす。
③柔らかくなるまで、ゆでる。
④③湯を切り、熱いうちにフレンチドレッシングで和える。
⑤カットしたロースハムとマヨネーズを加え、混ぜ合わせる。


ごぼうサラダを入れている器は、これ↓
ダイヤモンド柄を購入しました。
綺麗で使いやすい大きさ。
朝のヨーグルトや酢の物を入れたりしています。

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