ヨーグルトスコーン（2013年9月15日）

折角早起きして、部活の大会の準備をしていたのに、
翌日に順延になってしまい、時間が出来ました。

早朝から学校の宿題をしていたまなっち（次女：中２）。
宿題が終わった9：20ごろから、
２人でスコーンを作りました。

沢山食べたいとのリクエストだったので、
レシピの倍量作りました。

食べる時には、生クリームとブルーベリージャムを添えて。

まなっちもあやっち（長女：大4）も、喜んで食べてくれました。
ダイエット中の私も、控え目に食べました。

残った分は、翌日の朝食に、電子レンジで温めて食べたのですが、
ちょっとしけって、食感が残念な感じになっていました。

やっぱりスコーンは焼き立てを食べなければ。