市販のルーを使わないカレー

少し前に、市販のルーを使ったカレーを作って食べたら、
ものすごく胃もたれがしたので、
しばらくカレーは作っていなかったのですが、
カレーが食べたくなり、カレーパウダーを使って作ってみました。

具は、ジャガイモ・玉ねぎ・人参・牛薄切り肉。
マギーブイヨンで煮込み、
カレーパウダー、ケチャップ、ソース、しょうゆで味付け。

サラッとしたカレーが出来上がりました。

胃もたれもせず、いい感じ。

まなっち（次女：中３）は、とろみがある方がいいとのこと。
次回は、小麦粉か何かでとろみをつけてみます。