頂き物のサツマイモで大学芋

今日、友人Kさんに、サツマイモを頂きました。
早速、大学芋を作りました。
サツマイモがすごく甘くて、身が柔らか目だったので、
素揚げや天ぷらの方が良かったかもしれません。