夕食（2026/03/28）

・白菜と豚肉の蒸し物
　豚もも肉かたまりを1㎝幅にカットし、醤油＋酒＋ニンニクで下味をつける。
　一口大にカットした白菜とともに蒸す。

・白米

・スープ
　主菜を蒸した後、鍋に残った蒸し汁を使って、
　豆腐＋ねぎ＋えのきを入れて塩コショウで味を調え、
　最後に溶き卵を入れる。

・白菜の甘酢漬け
　白菜を一口大にカットし、ビニール袋に入れ、塩をして暫くおく。
　沁み出た水分を切って、かんたん酢といりごまを振る。