2014年6月15日日曜日

ライ麦食パン

久しぶりにライ麦粉を購入したので、
ホームベーカリーでライ麦パンを焼きました。



焼き立てホカホカのパンに、
バターをぬり、ロースハムとスライスチーズをのせて。



2014年6月12日木曜日

ジャガイモと長ネギのグラタン


電子レンジでチンしたジャガイモのスライスと
長ネギのスライスを器に入れ、
塩と生クリームとピザチーズをかけて、
火にかける。
生クリームがグツグツしてきたら、
グリルに入れて、表面に焦げ目をつける。

まなっち(次女:中3)が好きなおかずです。

あやっち(長女)が居ないから、
まなっちが好きなメニューが多くなっています。

2014年6月10日火曜日

2014年6月のランタナと多肉植物の開花

ランタナは、冬の間地面から7センチぐらいのところで、剪定しています。
春になり、ちょっと緑の葉が出たと思ったら、
あっという間に、枝葉が伸びて、こんな状態に。
白花と赤花(ファイヤーレッド)、一株ずつ植えてあるのですが、
毎年、赤花が優勢です。
花が咲く前の株は、同じぐらいの大きさだったのに。

■ランタナ


■丸葉万年草・開花■


■ブロンズ姫・開花■