ホットプレートでフレンチトースト

先日購入したホットプレートの平面プレートを使って、
フレンチトーストを作り、朝食に食べました。

前日夜に、
ホームベーカリーで焼いたフランスパン風食パンを４等分し、
卵+牛乳＋塩＋シナモンの液に漬け込んで、冷蔵庫で保存。
朝、
有塩バターを引いて、180℃ぐらいの温度で焼きました。
食べる時に、メープルシロップをかけました。

丸亀製麺で夕食

まなっち（次女：高２）のリクエストで、
夕食は丸亀製麺に行ってきました。

↑私の分。かき揚げは、まなっちと半分こ。

久しぶりに行ったのですが、
サツマイモがすごく薄く、断面も小さくなっていて、
二人で驚きました。

揚げ物をお持ち帰りできる紙箱も置いてあって、
それにもびっくり。

無印良品のドライフルーツミックスで蒸しパン

プレーンな生地に、無印良品のドライフルーツミックスを入れて、
蒸しパンを作りました。

今日は、Ｅ理ちゃんとＫ子ちゃんを招いてのお茶会だったので、
お出ししました。

それ用に、いつもの白無地のグラシンカップではなく、
ピンク色と水色に白色の水玉柄のグラシンカップを使用。
めちゃめちゃ女子力が上がった蒸しパンになりました。

薄力粉200グラムにドライフルーツミックスを65グラム使用しています。

これ↓を使用しています。
【グラシン】【カップケーキ】【マフィン】ベーキング 型 紙型 カップ 紙製 焼型...