食器棚の掃除4（2014年大掃除）

⑤の引き出しを掃除しました。

１段目

右端の箸は、家族の個人用箸。

竹の割り箸は、お客様用。

左端のスプーンは、

ティーキャディースプーンとコーヒーキャディースプーン。

２こずつあったのを、１こずつに減らしました。

カトラリートレーは、丸洗いして、

引き出しは抜いて、セスキ水溶液で拭きました。

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２段目

アルミのおかずカップは、お弁当用グラタンを作る時に使用。

カトラリートレーは、丸洗いして、

引き出しは抜いて、セスキ水溶液で拭きました。

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３段目

左端のタオルハンカチは、お客様用お手拭きとして使用。

ストローはカラフルでないものを購入しています。

カトラリートレーは、丸洗いして、

引き出しは抜いて、セスキ水溶液で拭きました。

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４段目

牛乳パックは、中に古新聞を詰めて、廃油処理に使用。

左端の白い布は食器用ふきん（総保有数は10枚）。

汚れが取れなくなってきたら、総入れ替えをしています。

真ん中のカラフルな布は、ランチクロス。

右端の鳥柄の布は、蒸し器で使う手ぬぐい。

手前の大・中の中は、ビニール袋。

引き出しは抜いて、セスキ水溶液で拭きました。

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⑤の引き出しから出た捨てる物

これで、食器棚は完了です。

食器は、家族用とお客様用などと分けていないので、

全てこの食器棚に入っています。