炊飯と保存の方法

2019/07/14　加筆・修正をしました。
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最近、炊飯と保存の方法について、質問されたのでまとめました。


炊飯方法は、
アサヒ軽金属の活力なべ（Ｍサイズ）を使用しています。１度に３合炊いています。


30分浸水させ、ザルにあげ、鍋に米と分量の水を入れたところ。

白米用のおもり（白色）で加熱した後、圧力が下がったので、蓋をあけたところ。
火にかけてから、大体20分で蓋を開けられます。（米3合の場合）

保存方法は、
冷凍＆電子レンジＯＫの、ご飯茶碗１杯分が入る容器に入れて、
冷蔵庫（冷蔵室）で保存しています。

今（2019/07/14）使用中の保存容器は、セリアで購入した、
”とにかく洗いやすい保存容器・ご飯一膳用”です。
⇒セリアで保存容器などを購入


炊飯に使用している鍋↓　電気炊飯器よりは、安いと思う。

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ご飯の小分け画像で使用している保存容器は、こちら↓

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