2018年8月5日日曜日

ウインナーロール(2018/08/05)


あやっち(長女)は、昨日から友人と一泊二日の旅行に出かけ、
まなっち(次女:大1)は、アルバイトのため朝5:30に家を出ました。

暇になった私は、
午前中にパンを焼くことを思いつき、
久しぶりにパンを焼きました。

焼きたてを一つ食べたのですが、
2次発酵が少し足りなかったかな~。

ウインナー10本に対して、
バターロールの生地一斤分(強力粉280g)。

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