うちでずっと作り続けているパスタです。冷蔵庫の中にある、ハム類と野菜で作ります。
【材料】分量は好きなだけ・ハム類 ベーコン・ロースハム・ウインナー など・野菜類 玉ねぎ・なす・ピーマン・しめじ・エリンギ など・パスタ 細目が合うと思う。
【作り方】①ハム類と野菜類をカットしてオリーブオイルで炒め、 塩・粗びきこしょう・顆粒ブイヨンで味付ける。②パスタを茹でる。 ③①に②を入れてサッと炒める。
全部目分量なので、レシピと言えるかどうか(笑)。
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