2015年2月28日土曜日

Aさんに教えてもらった炊き込みご飯

なめ茸とツナの炊き込みご飯
・米 3合
・なめ茸瓶詰 1ビン
・ツナ缶 小1缶
・醤油 大さじ1
・酒と塩 少々
 
ツナ缶の汁やなめ茸瓶詰の汁が入るので、
その分、水加減を控える。


結婚して4~5年の頃、
同じコーポに住んでいたAさん家でランチをごちそうになり、
その時出してもらったこのご飯が美味しかったので、
教えてもらったレシピです。

当時、Windows95が出る前で、うちにはパソコンはなく、
料理レシピの入手方法は、口コミか本からでした。

Windows95が出た時にパソコンを購入したけれど、
ネットの接続環境は、ダイヤルアップだったので、
ほぼ使用していませんでした。

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