2026年1月22日木曜日

オートミール食パン1.5斤砂糖少な目バージョン


オートミール食パン1.5斤砂糖少な目バージョン


材料

 強力粉 300g
 オートミール 75g
 てんさい糖 15g
 塩 6g
 バター 25g
 牛乳 120g
 水 150ml
 ドライイースト 4g


作り方

 材料を全てパンケースに入れて、
 食パンコース(1.5斤)で焼く。
 ドライイースト別入れの機種は機種の説明書に従ってください。
 寒い時期の水温に気を付けてください。
 今回水温は35℃にしてみたら、均一に膨らみました。

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