50％全粒粉パン（1.5斤）

MKホームベーカリーに付属のレシピで、
50％全粒粉パン（1.5斤）を焼きました。

全粒粉が50％なので、
全粒粉の風味が強く感じられます。

砂糖はてんさい糖。
水温は35℃にして予約なしですぐにスタート。

ふんわりとした食感に焼き上がりました。

全粒粉パンコースで焼きます。