2020/06/16朝食と有塩バターの塩分量について

・ミルクティ

・缶詰みかんと白桃

・プレーン食パン（有塩バター使用）

・インスタントスープ（無印良品：食べるスープ　えびと水菜の白湯スープ）

・アレルケア

食パンは、ホームベーカリーで作っています。

食パン1.5斤を作る時に、

無塩バターを25グラム位と塩7グラム位入れるのですが、

相変わらず無塩バターが手に入らないので、

有塩バターで代用することにしました。

塩を0グラムにして焼けばいいんじゃない？と思い、

有塩バター25グラムと塩0グラムで焼いてみたのが、今朝の食パン。

見た目はきれいに焼きあがっており、成功かと思いきや、

一口食べて、びっくり。めっちゃまずい。

すっごく薄甘いパンになっていました。

慌てて調べて、ヒットしたのがこちら➡有塩バターの塩分量について♪

パンに入れるバターは少量なので、

塩分量は気にしなくてもよい程度ということが分かりました。

昨日、ホームベーカリーに材料をセットする時に、

調べればよかったのに、昨日の私。

ピザトーストやフレンチトーストにして、食べきります。