豚とニラのオイスターソース炒め

友人Mから教えてもらったレシピです。
Mは友人Sの家でこの料理をごちそうになったそう。
伝言ゲームのようなレシピです。

作り方
①豚薄切り肉に塩コショウをし、炒める。
②オイスターソース適量を入れ、絡める。
③カットしたニラを入れ、さっと混ぜて火を止める。

豚とニラをオイスターソースで炒める、
というのが伝言内容だったので、
作り方は私の想像です。
美味しく出来たので、大きくは間違っていないと思う。

このレシピを試した日の夕食。

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