2023年5月1日月曜日

急なチートデー（2023/04/29の夕食）



スーパーまで歩いて買い物に行く習慣を続けていて、
「夕食何にしようかな～」と考えながら歩いています。

この日は、長女が在宅だったので、
揚げ物料理だっ！と思いつき、天ぷらにしました。
（在宅なら揚げたてを食べられるので）

鶏むね肉・ピーマン・ナス・玉ねぎ・れんこん
揚げられる物を全て揚げてみました。

二人分にしては多すぎる量ですが、
残った分は翌日の昼食の素麺に添えました。

愛用している天ぷら粉↓


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