ハムとコーンの蒸しパン

ハムとコーンの蒸しパン

割ったところ

昼ごはん用に、
コーンと大きめみじん切りにしたハムを入れた、
あまり甘くないおかず蒸しパンを作りました。

この蒸しパンは、冷めた方が美味しかったです。

この本のレシピを参考にしました。↓

蒸しパン―かんたん・おいしいバラエティ! 著者 : 坂田阿希子 池田書店 発売日 : 2008-11-13 ブクログでレビューを見る»

”薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、
泡だて器でグルグル混ぜる。”
と作り方にありますが、
この方法だと、薄力粉がダマになって残りやすいです。
なので、
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、
ふるいにかけて作っています。