スコップコロッケ

昨日の夜、
初めてスコップコロッケを作りました。
ガスグリルで焼いたら見事に表面を焦がしましたが、
焦げた表面を取り除けば、食べられました。

そんな出来上がりだったのですが、
まなっち（次女：高１）には、大好評でした。

↑材料が残ったので、
今日の昼ご飯用に、再挑戦したもの。
ガスグリルの上火を弱くして焼いてみたら、大成功！

↓このレシピを参考にしました。
しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！ by ち～sun

コロッケの中身を変えて、
色々な味を作ってみたいです。