大根の甘酢漬け（作りたて）

Ｙ子ちゃんにおすそ分けしてもらった、
手作りの大根の甘酢漬けがすごく美味しかったので、
作り方を教えてもらい、
早速、作ってみました。

柚子が無かったので、
砂糖の分量を減らし、柚子茶を入れました。

まなっち（次女：高１）が辛いのが苦手なので、
唐辛子は入れませんでした。

大根は1.5ｋｇ使用。