まなっち(次女:高1)は、今日で、
1学期中間テスト=高校生になって初めての定期テストが終わりました。
テスト期間中、勉強を教えてくれたお友達に、
お礼として渡したい、と、バナナシフォンケーキを焼きました。
まなっちが初めて焼いた、ケーキです。
メレンゲの具合や、さっくり混ぜるなどのポイントが分からないので、
私が教えましたが、
ほぼ一人で作りました。
ちょっと味見させてもらいましたが、
ちゃんと美味しく、バナナシフォンケーキらしく、しっとり焼けていました。
↑それで、小さい袋に2切れずつ入れて、
マスキングテープで止めていました。
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