たのしいまいにち
2013年11月13日水曜日
ドライクランベリー入り蒸しパン
11月12日に作った、ドライクランベリー入り蒸しパン。
12個作って、残りが2個。
ドライクランベリーが少な目なものが残っています。
ドライクランベリーは、蒸してもフニャフニャにならず、
適度な硬さを保っていて、色もきれいな赤色でした。
薄力粉200グラムに卵3個使用。
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