栄養指導

脳梗塞になった原因の１つに、
食事に問題があったと思うので、
病院の栄養士Tさんに、栄養指導をしてもらいました。

私の場合は、

・減塩　塩分は１日６グラム
・コレステロールを減らす　油を使った料理は１日２品まで

がポイントです。

塩分１日６グラムは、守るのが難しそうなので、
塩分を体外に排出するために、カリウムも必要。

カリウムは、
・生の果物（バナナ・キウイ・メロンに多い）
・生の野菜
に多く含まれているそうなので、
今後はより積極的に取りたいと考えています。