「長生きみそ汁」を作ろうとしたが。

長生きみそ汁とは➡長生きみそ汁

作り方は↑のリンクをご覧ください。

本来の作り方は、
味噌とおろし玉ねぎとリンゴ酢を混ぜて作るのですが、
家族分の味噌汁におろし玉ねぎとリンゴ酢を混ぜても、
同様の効果が得られるのではないかと考え、
おろし玉ねぎとリンゴ酢を混ぜたものを凍らせることにしました。↓

蓋つきの製氷皿をダイソーで購入しました。

ここまで作業して、

繰り返し作ってきた　玉ねぎのみじん切り＋酢　でも、
同様の効果が得られるのではないかと考え、
作ってみました。↓
唐揚げにかけるとすごく美味しいです。
（今は揚げ物封印中ですが）
肉のソテーにもいいかも。

2021/02/24追記
製氷皿で凍らせた”おろし玉ねぎとリンゴ酢を混ぜたもの”は、
電子レンジ600Wで30秒加熱したら、スルッと取り出せました。