なすに豚と大葉をはさんだやつ：まなっちリクエスト

まなっち（次女：大４）は、就職のため実家を離れます。
それで、
自分が実家を出るまでに食べたい物の一つに、
なすに豚と大葉をはさんだやつをリクエストされました。

このメニューは、
私が入院中にあやっち（長女）が作っていたもの。
あやっちがこのリクエストをされました。

あやっちが電子レンジで作りました。
私は電子レンジで調理するのは苦手～。

夕食は、こうでした。↓
久しぶりに茶碗蒸し作ってみた。

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