2021年5月5日水曜日

ピーナッツをみじん切りにする

友人からピーナッツを頂いたので、
ピーナッツ和えがすぐ作れるように、
みじん切りにしました。

薄皮をむいた状態のピーナッツを用意する

フードプロセッサーで、様子をみながらみじん切りにする。

保存容器に入れる。
いつ作ったのか分からなくなると不安で使えなくなるので、
マスキングテープに日付も記入。
これに、砂糖・みりん・醤油を加えて和え衣にします。


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